海外のテリヤキファンが語る！テリヤキソースの魅力とは

某ハンバーガーチェーンに行くと、私はいつもこれを頼みます。そう、テリヤキ。和風なテイストも好きですし、こってり濃厚なのも好きですね。実はこのテリヤキ、海外でもteriyakiと呼ばれていて、とても人気なんです。アメリカのカリフォルニアには「I Love Teriyaki（テリヤキ大好き）」というお店まであるくらい。

今日は海外の方がテリヤキにどのような印象を抱いているのか、少し調べてみました。

外国人にも人気のテリヤキ！

日本人だけではなく、外国人にもテリヤキは人気。みなさんそれぞれの思い入れをもって、テリヤキを語っています。

なぜテリヤキソースが好きかということについては、このような意見が多く見られました。はっきりした味を好む外国の方にとって、「辛い」「甘い」としたはっきりした味が両方楽しめるのは嬉しいのかもしれませんね。

ですが、テリヤキに合わせるのはチキンだけではありません。海外の方々は、次のような食べ方も楽しんでいるようです。

独自の方法でテリヤキ味を再現

料理の楽しみは、食べることだけではなく、作ることでもありますね。テリヤキソースは日本発祥ですが、外国でも作ることができます。外国で一般的に売られている食材でも、テリヤキソースは簡単に作れるのも人気の秘訣かもしれません。

容易に手に入る材料で作れるということだけではなく、外国の方は様々な方法でテリヤキソースを独自にアレンジしています。たとえば肉だけでなく、野菜につけたり、独自の食べ方で楽しまれているようですね。

などなど、私も参考になる意見がたくさん。みなさん独自にテリヤキをアレンジして楽しまれているのが分かります。また、ベジタリアンの方でも安心して食べられるのが嬉しいですよね！

いかがでしょうか？テリヤキは日本の生んだソースですが、今や外国でも一般的に作られ、食べられています。ハンバーガーチェーンのハンバーガーだけのメニューではなく、その国に定着して愛されているのですから、テリヤキはあなどれませんね。

（参考）https://www.google.co.jp/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=
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Chicken-Recipe&ei=FNWEU6yjGYTUkQXt4YHIBg&usg=
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LfOTB__jwxdgV_yqt6HgQA&bvm=bv.67720277,d.dGI
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mushrooms-and-cabbage.html&ei=-syEU8qtMIaNkAXonIGQDQ&
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https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20070608140129AAgjDE8
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teriyaki-buri-no-teriyaki%2F&ei=IsqEU_
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teriyaki-thai-pork-salad-carrot.html&ei=1dGEU8qyKI3akg
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trimester%2F530708-would-you-do-pork-loin.html&ei=
CNOEU6W_A9G4kAXMroCwDw&usg=AFQjCNGMrWmKvz
KiMVHQNwkAUpeFIXoJHQ&sig2=kyrse8Mboj-AYVF37RU0RA&bvm=
bv.67720277,d.dGI
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cd=4&cad=rja&uact=8&ved=0CE0QFjAD&url=http%3A%2F%2Fwww.
tasteofhome.com%2Frecipes%2Fcourse%2Fdinner-recipes%
2Fchicken-dinner-recipes%2Fteriyaki-chicken&ei=
FNWEU6yjGYTUkQXt4YHIBg&usg=AFQjCNEaiiDoI6EYbs
LKLbcYefT_V7Ifwg&sig2=6-K0cuwHxcMOjVKWfh-AEw

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