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外国人が大絶賛する意外なスポットってどこかご存知ですか?それはデパートの地下食品売り場こと「デパ地下」です。
日本人にとってピンとこない感覚ですが、デパ地下の食材レベルは非常に高く、デコレーションやラッピングも魅力的です。
ここには四季折々の食材や和食・和菓子を含めた世界中の最高級食材が溢れており、外国人を魅了しています。この食材のテーマパークのような場所は見て回るだけでも十分楽しめるのです。
デパ地下の弁当は素晴らしい品質です。バラエティに富んだ数百種類の弁当が用意されています。お気に入りの惣菜を必要な分だけ選んでお好みの弁当も作れます。
海外にも弁当や惣菜はありますが、デパ地下の品質と種類は桁違いです。国内のコンビニやスーパーなどと比べて若干高めですが、その品質やサービスを垣間見るとデパートの価格はリーズナブルです。
一流の味を割安で味わえる場所とも言えます。
デパ地下の食料品も少し高めですが、その品質と種類はスーパーを遥かに凌ぎます。厳選された商品ばかりなので、お金に余裕があれば存分に日本の食材を楽しむ事ができます。
また専門的な知識を持ち、英語での対応も期待できるスタッフが揃っているので、好奇心の強い外国人には人気なのです。例えば酒コーナーでは日本酒の種類や飲み方までアドバイスしてくれます。
また産地でもなかなか手に入りにくい贈呈用の最高級フルーツなども取り扱われています。
外国人はデパ地下で日本人のユニークな贈り物文化の一端に触れることができます。特にお中元やお歳暮のシーズンになると一斉にギフトサンプルが並び、観光客の目を楽しめます。
繊細でカラフルなギフト、そして本物そっくりに作られたギフトサンプルの精巧さに驚愕するのです。
デパ地下はデザートを購入できる世界一のスポットです。最高級のフランス菓子や和菓子などを取り扱う店が数十軒あるデパートもあります。繊細で季節感のあるデザートのデコレーションと味は外国人に大人気なのです。
多くのデザートは持ち運びやすく包装がお洒落なのでお土産としても喜ばれています。
多くのデパ地下には小さなレストランがいくつかあります。1人または少人数で気軽にお洒落な食事をする際には人気があります。
豊富な試食用のサンプルがあることも外国人にウケる理由です。たくさんの品を少しずつ味わえます。日本食に馴染みのない外国人には、購入前の試食はとても助かります。
デパ地下では北海道フェアなどの催事も開催されますが、滞在期間が短く、訪問先が限られている外国人には魅力的なイベントなのです。
デパ地下には日本人特有の味覚や美意識、季節感、ユーモア、こだわりなどがよく顕れています。外国人がここで出合う感動は桁違いです。また日本人が狭いスペースを有効に上手に利用するという特徴もデパ地下に活かされています。
日本にはスムーズな運営に必要な優れた設備とノウハウ、人材があります。これらの要素は目立たない裏方としてデパ地下をしっかり支えています。デパ地下が世界から大絶賛される理由は日本人のいろいろな特性が集約されているからです。
(参考)
http://www.japan-talk.com/jt/new/depachika
https://www.youtube.com/watch?v=EO1cWzYNgGQ
https://www.youtube.com/watch?v=ciLlthbqJy0
https://www.youtube.com/watch?v=HG5orUPsiI8
外国人の観光スポットにデパ地下はなかなか面白いかもしれない。ただ店員は英語が話せない人が多そうだけど。すでにデパ地下に行ったっていう海外のコメントもあるけど、かなりの情報通だな。