日本の魅力を発掘するだけでなく、他国の環境・法律・文化などを見て、いかに日本が素敵な国かを見直すサイトになります。
食事
日本の古来の果実酒の梅酒は「UMESHU」の名で外国人を魅了し、世界中から注目を浴びています。梅酒の魅力はあの味と香りだけでなく、旬の梅を使って自宅で簡単に作れることです。日本に住む外国人の中にも梅酒をこよなく愛するだけ …
「コアな外国人ファンも多い！？世界が注目する日本のU...」
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近年、世界中で「食」に対する問題意識が高まっています。日本でも食品偽装問題や劣化変質した食用肉を使っていたとして、食の安全性がニュースで頻繁に取り上げられていましたよね。 こういった現代の食文化に疑問を抱き、より人間に、 …
「日本古来の食文化がすごい！動物は殺さない菜食主義者...」
アメリカ人といえばハンバーガー。いつでもどこでも手軽に食べられるハンバーガーは、アメリカの専売特許…ではないんです。 日本にも外資系ハンバーガーチェーン店は立ち並びますが、日本の誇るハンバーガー店「モスバーガー」はアメリ …
「日本のハンバーガーはアメリカ人の口にも合う！？モス...」
それは、日本の回転寿司なんです。ハワイにもいくつか有名な回転寿司がありますが、どこも大盛況。どこも行列が絶えません。 もともとは日本のものですが、どうしてハワイでここまで有名に、しかも、これほどまでに支持されているのでし …
「いちごやパイナップルの巻き寿司って！？ハワイで大人...」
【クイズ】 さて、突然ですがクイズです。上記3つの食べ物の名前を答えて下さい。 …いきなりこう聞かれて答えられる人はなかなかいないと思います。実はこれ、筆者がこれまで住んだ町の郷土料理なんです。答えをどうぞ。 左：兵庫県 …
「【全画像あり】全国の郷土料理を知っていますか？日本...」
「ＳＵＳＨＩ」や「ＴＥＭＰＲＡ」は、今では海外でもたくさんの人に名前が知られた日本の代表的な料理になっています。 でも、最近ヨーロッパでだんだんと有名になってきている日本の料理の名前があります。それは「ＢＥＮＴＯ」（弁当 …
「フランスでは弁当専門店が大人気！BENTOに対する...」
日本料理は世界でも別格、日本料理の紹介だけで外国のサイトは常に盛り上がります！それでも、いくら紹介されても、外国人の日本料理への興味が尽きることはありません。 今回は日本人の筆者もびっくりの釣り居酒屋が海外で紹介されまし …
「外国人も興味津々の魚が釣れるレストラン！なんと板前...」
世界で一番有名な日本酒、オバマ大統領も知っている日本酒は？ 欧米から注目されている日本酒、私たち日本人が思っている以上に有名なお酒があるんです。 ２０１５年４月２９日に安倍首相が渡米した際に、晩餐会にてオバマ大統領から振 …
「世界で一番有名な日本酒「獺祭」はエヴァにも登場して...」
祭りの縁日などでよく見かけた金魚。気に入った何匹かを網ですくって家に持ち帰り、育てた経験があるひとも少なくないのではないでしょうか。けれど同じ観賞用でも、錦鯉となると話は違ってきます。 一匹数千万円！？美しい鯉の値段と価 …
「1匹2000万円も！？美しく気高い錦鯉に魅せられた...」
夜遅く。アルバイトや友達との遊んだ帰りに駅まで走って階段を駆け下りるようにダッシュ。駅のアナウンスが流れて、電車のドアの閉まる音。ギリギリで間に合わず最終電車が遠ざかっていく…。多くの人がそうした経験をされたことでしょう …
「あなたの知らない世界！日本のレストランはこんなにも...」
